Андрей Бугайский (abugaisky) wrote,
Андрей Бугайский
abugaisky

Каталогизация наследия


Из Бугайского


Харчо

Хачапури

Аджика

Уха

Чихиртма

Блины

Чанахи

Форшмак всевозможный

Греческий мясной пирог

Демиглясс

Киш лорен

Суфле из двух сыров

Сборная мясная солянка

Сациви

Мусака

Мороженая селёдка

Кулебяка

Лобио красное и зелёное

Сацибели, лобио и паста (постное)

Гуляш

Вечная летняя тема - практическое руководство для мальчиков

Супы из баранины - роман с продолжением

Лечо

Ещё аджика

Опята

Рис с креветками

Лапша грибная на курином бульоне

Утка

Суп-пити с почками

Холодец

Чахохбили, лобио, сало и айвовое варенье

Острые креветки с овощами на подушке из парового риса

Хуммус

Паста с грибным соусом

Сом заливной

Spring Rolls

Постный супчик с тофу

Новогоднее меню (майонез из осетрины)

Суп с рисовой лапшой

Каша грузинская, традиционная

Тот самый cheesecake

Борщ кубанский классический

Меню на Рождество

Хвосты тигровых креветок в темпуре со взбитыми белками

Пельмени

Тушёный молодой барашек в помидорах

Долма

Хаш

Почки

О супах и мне, любимом

Капуста тушеная

Солянка по-грузински

Хинкали

Маринованная фета

Блины гречневые

Блины в Прощёное Воскресенье

Капуста всяческая

Пирог с вешенками

Гречневая лапша с шиитаке

Тёплый салат из кальмаров

Хевте-беджер

Мхали из шпината

Ещё салат из кальмаров

Ризотто

Кулич и пасха

Очередной барашковый супчик

Засолка малосольных огурцов

Тефтельки

Ризотто-2

Карбонара

Икра из печёных синеньких

Басма

Кучмачи

Шурпа

Баклажаны по всякому в одном флаконе

Свиные рёбра - революционный метод

Лобио из красной фасоли

Пирог с капустой

Суп с фрикадельками

Горчица

Индейка в воке

Жареная на смальце капуста с помидорами и украинской домашней колбасой

Папарделле

Жареная селёдка на подложке из порея с зелёным маслом

Грустная история про машхурду

Уха донская

Ещё ОДИН плов ДОМА - часть 2

Незатейливый овощной супчик. Но на взрослом бульоне

Тушёная баранина с рисом и овощами

Засолка огурцов

Вот это красное в тарелке...(свекольник)

Всё фаршированное (долма ачмиадзинская)

Кучмачи

Макароны по-флотски.

Аджарские хачапури

Аджика зелёная

Ткемали зелёный

Типа буглама? Или типа бозбаши?

Мужские радости на свежем воздухе - опять уха донская

Ботвинье

А вот теперь бозбаш

Свиные рёбра в медово-грейпфрутовой глазури

Гороховый суп со свинокопчёностями

Крем-карамель

Борщ малыми шажками с большими картинками

Упражнения с кекцами-2 (pound cake)

Харчо как оно имелось в виду

Гхупта-бозбаши

Миноги

Надругательство над традицией - мой Dundee cake.

Без затей - угощение для февочки (креветки)

Рыбий супчик на ровном месте

Стир-фрай с салатом романо

Салат романо и кальмары

Беляши из глубин памяти

Старая французская курица

Бозбаш. Продолжение вариаций

Гриль-медальоны из свиной вырезки, шаминьоны с беконом, пореем и сосисками в белом соусе, арабский салат.

Луковый суп, салат с баклажанами, салат с морскими гребешками

Морковный кекц

Суп с фрикадельками из баранины и куриные крылья

Праздничное немецкое (рулька с сопровождением)

Вольные вариации на тему шекинского пити

Теперь и йа креведко....

Корюшка - не корюшка. Навеяло воспоминаниями.

Блины

Лапша без причины....

Такие вот щи...нерусские

Постные ужины

Щи суточные ещё раз

abugaisky и макаронная фабрика (лапша)

Постный кекс

Новые фоты - старые spring rolls

Пророщенный маш

Почти мексиканская sopa из грузинской фасоли

Мексиканская сальса, а также тайский сладкий Чили-соус в комментах

Весенний суп с повышенным содержанием свёклы

Утилизация цветной капусты всеми доступными методами

Суп из пакетика...(азиатчина)

Праздничная рыба и не совсем рыба (миноги и корюшка)

Мули недоделанные и доделанные

Аджапсандал и смена вех

Мхали из шпината, щавеля и латука. Зелёное карри с креветками

Пирог из говядины с почками, который вовсе и не пирог

Вторая жизнь свиной шкуры: суп с бобами

Темпура

Радует печень

Долма, между прочим

Лапша с морепродуктами

Мужужи

The Fabulously Miraculous 'abugaisky' Coleslaw Salad

Чечевичная похлебка

Машевый суп

Что-то стало холодать...насыщенный суп

Просто гуляш

Хаши. Не европейский. Грузинский.
Tags: каталог
Comments for this post were disabled by the author