Below are the 20 most recent journal entries recorded in abugaisky's LiveJournal:

[ << Previous 20 ]

Thursday, January 19th, 2012
12:41 am	Каталогизация наследия Из Бугайского ( Read more... )
	Advertisement
Wednesday, November 19th, 2008
5:35 pm	Просыпалось на меня . . Current Mood: euphoric Current Music: БГ (9 Comments |Comment on this)
Wednesday, November 12th, 2008
1:46 pm	Не надо грустить . . Current Mood: fuzzy Current Music: Piaf (5 Comments |Comment on this)
1:12 pm	Музыкой навеяло... . Хоть и прошло уже 28 лет с тех пор, как Владимира Семёновича нет с нами, цитаты из него не только не теряют своей актуальности, но и приобретают свежую окраску: "Какая валюта у вас? - говорят, - Не бойсь, говорю, не доллАры!" . Current Mood: intrepid Current Music: Ladies Room (1 Comment |Comment on this)
Tuesday, November 11th, 2008
8:41 pm	Видали ль вы... . ...наши воскресные экзерсисы с Алёной aspiri - ( Read more... ) Current Mood: contented Current Music: James Bond OST (67 Comments |Comment on this)
Monday, November 10th, 2008
6:25 pm	Настроение такое . . Current Mood: morbid Current Music: Page-Plant (Comment on this)
Sunday, November 9th, 2008
1:07 am	Огни Москвы... . ...как их видно из моего окна: Синие краны уже на высоте примерно 150 метров. То ли ещё будет... Красный свет мигает с частотой неторопливого пульса. . Current Mood: sordid Current Music: Lhasa - La Llorona (29 Comments |Comment on this)
Wednesday, November 5th, 2008
11:43 pm	Вспоминая . For the girl of my innermost dreams Current Mood: tender Current Music: Safina - Stockley (1 Comment |Comment on this)
3:43 pm	Дебюты . На сайте www.bbqmag.ru анонсирован свежий, 12ый номер журнала BBQ-ШАШЛЫК-ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ с двумями моими статьями - про аджику и про вок и что с ним делать. Сами статьи в он-лайне недоступны, но вы и так в курсе содержания, особенно про аджику, статья про вок - более собирательная А журнал вообще хороший, так что имейте в виду - там есть что почитать (себя не имею в виду). . Current Mood: post-festive Current Music: Mylene Farmer - Looking for my name (14 Comments |Comment on this)
Saturday, November 1st, 2008
11:26 pm	Минута славы Команда кулинарных блоггеров в составе Алёны aspiri, любезной моей и вашего покорного взяла сегодня на "Винзаводе" вот это изделие: Надпись на кубке - "Победителю осеннего кубка барбекю среди журналистов 2008" Готовили жиго, баклажанную икру, имеретинский сыр в лаваше, питу с тахини и зелёным базиликом, айву с грецкими орехами и мёдом, куриные грудки для широкой публики. Не скрою, приятно всем было получить эту оценку от г-на Филина, президента Национальной Гильдии шеф-поваров Вот. UPD: Извиняюсь за качество снимка, но условия были трудные и очень репортажные - . Current Mood: festive Current Music: Fanfare for the Common Man (125 Comments |Comment on this)
Monday, October 27th, 2008
8:53 pm	Казалось мне, что раньше... Когда вообще всё было, Но много не случилось, А многое - не так, Но вдруг оно вернётся, Всё возвратится снова И что не долюбилось Удастся долюбить? ;-) Current Mood: fuzzy (9 Comments |Comment on this)
1:45 pm	I hate Mondays . Как же трудно жить на свете октябрёнку Пете на фоне бурно расцветающего всеобщего идиотизма! Из разнообразных кулинарных рассылок получил сегодня разнообразные же рецепты, от "рыбы фаршированной 1" (где свёклу сначала предлагается порезать на 3 части, а потом уложить под рыбу колечками) до занимательного сообщения о том, что "В селе Зловонные Красоты чайка убила корову" (хотел ли я это знать?) Добило нижеследующее с кукинга (мои комментарии курсивом): ГОРЯЧИЙ ГРУШЕВЫЙ СИДР (сидр же из яблок? и холодный?) Этот горячий, масляный напиток (масляные напитки привлекали меня с детства, к примеру кипячёный боржоми со сливочным маслом) защитит вас от осеннего холода. Это оригинальный вариант классического американского напитка (оригинальный вариант классического всегда интересен) с добавлением корицы и гвоздики. Фотография Ингредиенты: На 6 порций: 1 апельсин (первое, что ждёшь в грушевом сидре) 4 бутылки x 500 мл английского грушевого сидра (перри) (по прежнему звучит, как баклажанная икра из кабачков; Perry ни разу не видел в продаже в наших краях - или рассылка ориентирована сугубо на Австралию?) 50 г сахара 1 палочка корицы 2 шт гвоздики 25 г несоленого сливочного масла Инструкции: 1. Картофелечисткой (картофелечистка - рука сама тянется за ней, глядя на апельсин) нарезать апельсиновую цедру на полоски. Положить цедру в большую кастрюлю с перри, сахаром, корицей и гвоздикой. Подогревать на медленном огне 30 минут (даже не берусь предположить, что станется с перри за 30 минут), но не давать закипеть. 2. Достать гвоздику и корицу (а как? пальцАми? горячо же!). Добавить масло и когда оно полностью растает, перелить во фляжку или огнеупорный кувшин и подавать теплым (подавать из фляжки - знак особого расположения, если не особа королевской крови подаёт - можно и отказаться или вовсе обидеться; интересно, из чего делают огнеупорные кувшины?). Current Mood: stupid Current Music: Ну-ка, солнце, ярче брызни! (43 Comments |Comment on this)
Saturday, October 25th, 2008
11:24 am	Paroles, paroles . С утра "Эхо Москвы" нагрузило обширным интервью с японским переводчиком "Братьев Карамазовых", каковой стал бестселлером в Японии (хорошо, что Ф.М. не знал слова "бестселлер"). Удивило, что японский переводчик Достоевского общался с Сергеем Бунтманом через переводчика. Переводчик оказался профи высшего класса, не могу судить о японском, но русский у него очень был хорош. Вспомнил детство золотое, когда я был синхронистом, и попытался со слуха перевести некоторые выражения Бунтмана - тот, надо сказать, переводчика не жалел. На японский не могу, попробовал на английский хотя бы, и то засел крепко - "старое доброе отстранение" - видимо good old estrangement а "ободряющий посыл" - видимо invigorating kick in the ass . Current Mood: depleted Current Music: Бременские музыканты (5 Comments |Comment on this)
Thursday, October 23rd, 2008
3:47 pm	Иллюстрации к Сорокину . . Current Mood: taken apart Current Music: Mylene Farmer (5 Comments |Comment on this)
1:45 pm	Кросавчег и Розмари . . Current Mood: playful Current Music: Rosemary Clooney (2 Comments |Comment on this)
1:34 am	Какая... . ...мама была у Лайзы Минелли!!! Пропадаю. "Чую с гибельным восторгом - пропадаю". . Current Mood: bedazzled Current Music: Eric Clapton & B.B. King - Come Rain or Come Shine (10 Comments |Comment on this)
Monday, October 20th, 2008
2:50 pm	Бологое-Бологое-Бологое . Возвращался нынче из Питера на странном поезде - отходит в 02:05, идёт 10 часов до Москвы, из них 48 минут - стоянка в Бологом. Случайно выяснил – выпил всю взятую в дорогу бутылку воды, пошёл к проводнице, та говорит – а вот воды-то как раз и нету, даже из штаба поезда приходили. Штаб поезда уже насторожил. – Да через десять минут Бологое, 48 минут стоять будем, там ларьки есть, если к перрону поставят. – Ага, спасибо, подожду. Остановился мой вагон прямо напротив вокзального буфета в 06:30. Буфет - из другой жизни. Ночь, улица, фонарь - сами по себе тянут на фантасмагорию, но действительность оказалась ещё более кафкианской. Помещение - буквой Г, метров 15 квадратных, стоят три деревянных стола с деревянными лавками. Сидят три совершенно отмороженных молодых человека, пьют пиво, бессмысленно ковыряются в жареных куриных окорочках. Буфетчица - дама в возрасте и очках, с пучком на маковке, совершеннейшая учительница младших классов. На полках - пиво разных сортов, красное вино в обширном ассортименте, шампанское. На холодильном прилавке - яйца вкрутую, те самые окорочка, печёнка, хек жареный. За спиной буфетчицы другая полка, на ней пирожки с повилдой, с картошкой, с рисом и ещё с чем-то - не упомню уже. Подошёл к прилавку - дайте, пожалуйста, банку Туборга и поклевать бы чего. Вот, к примеру, хек у вас жареный... Буфетчица посмотрела на меня поверх очков и отрицательно помотала головой. - Что, прямо вот так? Утвердительный кивок, без слов. - А бутерброды вот эти? - А вот это можно, наконец заговорила буфетчица. - И большую бутылку минералки - Кашинская вроде? - С вас 92 рубля. Стаканчик ещё пластмассовый. – Рубль. Сел за один из деревянных столов. Отмороженные молодые люди ушли, напоследок с большим трудом купив бутылку зелёного чая Липтон. Бутерброды оказались завёрнутыми в клинг-филм, с сервелатом без вкуса и запаха. Под тремя кусочеками колбасы в каждом были два кусочека белой булки, нарезанные толщиной 4 мм - какой-то неожиданный изыск. На каждом столе - белый пластмассовый горшочек с поддончиком, в горшочек воткнут пластмассовый букетик из флуоресцентно-розовых цветиков, отчего стол выглядит ухоженной могилкой. На стенах - три одинаково идиотских рекламных плаката Пепси-Колы, приклеенных скотчем, на каждом - по четыре одинаково белозубых идиота разного пола с банками Пепси. Картина в сосновой рамке - водяная мельница с берёзой возле неё, листья на берёзе выложены янтарём или пластмассой? Лента липучая для мух с мухами. Холодильник с напитками, тоже Пепси, загораживает сакраментальную вывеску "Приносить и распивать..." Из моего вагона вывалился персонаж лет 30, в майке, шапочке-презервативе, джинсах, картонных тапочках из тех, что дают в самолётах на дальних рейсах и белых носках.И в бородке. Джинсы сползли ниже ягодиц, белые трикотажные трусы. В левой руке недопитая бутылка водки. Видимо, не доверяет товарищам в купе – взял с собой в буфет, но не отпивал. Долго покупал пирожки – мне типа-эта два с повилдой и четыре с картошкой, нет, давайте вместо двух с картошкой два с рисом и т.д. За ним пристроился машинист в ж-д форме с нашивками. Долго смотрел ему в спину (гхм) на белые трусы, потом сказал строго – Штаны надень! - Да сползают джинсы, без тени смущения ответил персонаж в шапочке, но штаны слегка подтянул, до середины трусов, и отвалил с пирожками. Настала очередь машиниста. – Полтора литра Арсенального мне. А вино красное какое получше? – Вот это неплохое, из неопознанной бутылки. - Налейте стаканчик. Отошёл к стоячему столику, поставил на него Арсенальное, и тремя уверенными движениями кадыка засосал красное. Обтёр губы, забрал пиво и вышел в ночь. Через полминуты из-за угла на входе выглянул с очень заговорщическим видом персонаж в шапочке, посмотрел на меня и тут же скрылся. Допил своё пиво, вышел на перрон покурить. У двери вагона проводница, в возрасте, пергидрольная блондинка, no nonsense. Снова вывалился из вагона персонаж в шапочке, с фотоаппаратом в руках – широкоплёночник, в кожаном чехле, что-то среднее между Любитель и Rollei-Flex, с двумя объективами и шахтой, точно марку не опознал. Джинсы по-прежнему на середине трусов, но ниже не сваливаются. Вышел на перрон, раскрыл шахту, стал наводиться на резкость по линзе Френеля. – Да что ты сейчас тут снимешь? – лениво спросила пергидрольная проводница. - Просто фантастический кадр, сказал персонаж, пытаясь одновременно удержаться на ногах и взять ракурс. – А что стоим-то так долго? – спросил проводницу. – Да пойди их разбери, - с той же ленцой. Плюнул на фантасмагории и отправился обратно, спать. В дальнем тамбуре возле сортира ранее не виденная мной парочка в тёплых куртках предавалась оральному сексу, девушка при этом сидела на крышке мусорного бачка. Сортир был занят. Ещё раз плюнул, перекрестился, завернулся в колючее одеяло из шерсти яка и заснул наконец. В 11:30 проводница разбудила, в одной руке держа подстаканник с растворимым кофе, а другой пожимая мне коленку. – Москва скоро, просыпайтесь. . Current Mood: inquisitive Current Music: When you go to San Francisco (62 Comments |Comment on this)
Friday, October 17th, 2008
1:52 am	Ну как не порадеть родному человечку! . Февочка заходила на ужин. Stir-fry из: Хвосты тигровых креветок-гребешки-баклажаны-шампиньоны-порей-шалот-морковь-дайкон-паприка-романо-имбирь-чеснок-рыбный соус-кунжутное масло + соевый соус-устричный соус-сальса-кукурузный крахмал-вода + лайм-киндза-кайенский перец на отделку Но это мы кажется уже не раз проходили. Февочка пока не устаёт. . Current Mood: luscivious Current Music: Sweet Molly Mallone (12 Comments |Comment on this)
1:48 am	Поди узнай, где здесь минтай . Fish'n'chips почти что - минтай, пивной кляр, картошка, малосольные помидоры, лимон . Current Mood: flexible Current Music: Ritchie Blackmore - Spirit of the Sea (2 Comments |Comment on this)
Tuesday, October 14th, 2008
12:38 am	Всех с Праздником! . . Current Mood: festive Current Music: тропарь Праздника (20 Comments |Comment on this)