You are viewing [info]abugaisky's journal

ДЛЯ МЫСЛЕЙ, НАШЕДШИХ ПРИМЕНЕНИЕ
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends]

Below are the 20 most recent journal entries recorded in Андрей Бугайский's LiveJournal:

    [ << Previous 20 ]
    Monday, January 19th, 2015
    12:41 am
    Wednesday, May 23rd, 2012
    6:13 pm
    Великий почин
    .

    Дублирую здесь нашу афишку. "Граждане! Посетите комнату смеха!" (с)
    Под катом призыв к москвичам и гостям )

    Current Mood: kicky
    Tuesday, May 22nd, 2012
    4:21 pm
    Ослепительный блеск технической мысли
    .
    Несколько неожиданная тематика, но у меня на самом деле помимо жрачки ещё масса прочих увлечений, и даже помимо кино, вино и домино. В том числе я люблю всякие неожиданные гаджеты, как и многие мальчики, должно быть, до глубоких седин сохраняющие живой интерес к тому, что у будильника внутри.
    Дружественная фирма Филипс недавно щедро унавозила мою благодатную почву, и не чем попало, а невообразимых форм и способностей пылесосом.
    Пылесосы всегда были моей слабостью, хотя в раннем детстве я их боялся. Дома у нас был пылесос «Урал», весом, размером, формами и звуками напоминавший одноимённый мотоцикл. При его включении я заползал под диван вместе с собакой. Зато в нём была такая крышка для пол-литровой банки с форсункой, через которую можно было распылять краску. Хорошо, что я начал эксперименты с простой воды, а не с чернил, например, что мне тоже приходило в голову.
    Затем через меня прошло ещё множество этих устройств, в том числе одно из них было приобретено из последних денег, когда февочка начала ползать, во избежание и для ликвидации последствий. Тоже сильная была вещь, квадратного сечения и красная. Примерно как и февочка в то время.
    Потом были прозрачные, водяные, тайфунные, циклонные и торнадные. С пакетами, мешками и пылесборниками радиаторного типа, с этими я как-то особенно намыкался. Остатки разума удержали меня от того, чтобы заказать на распродаже на английском амазоне вершину изобретательности – шаровидный пылесос для котов. Кот до сих пор мне благодарен.
    Под катом продолжение с картинками )

    Current Mood: whizzy
    Sunday, May 20th, 2012
    5:41 pm
    Помните, на югах змей деревянных продавали?
    .
    Ширик ставить лень, а макро кот снимается только трёхсекционно ))



    Current Mood: busz
    Friday, May 18th, 2012
    5:12 pm
    Пятница, хуже чем 13ое
    .
    На рынке в Истре при покупке свиного окорока на шашлык ближе к концу дня был ошарашен предложением от свиноторговки - А возьми, говорит, вот башку эту? За 200 рублей отдам, а тут язык один на 300.
    Ну я почесал репу и взял. Жалею страшно ;-)


    Под катом продолжение ужастика )

    Current Mood: defiled
    3:16 pm
    Thursday, May 3rd, 2012
    12:53 pm
    Saturday, April 28th, 2012
    4:02 pm
    Камбала в нашем доме


    А вот, некстати, про камбалу. Когда я был маленький, меня летом возили в Евпаторию, там мы “ангажировали угол у тёти», вернее второй этаж в деревянном частном доме, где проживали и кормились у классической евпаторийской хозяйки.
    Из глубин детства всплывают ароматы жареных помидоров и камбалы ближе к обеду, это было довольно волнующе, надо сказать, даже с учётом того, что первые годы прошли довольно бессознательно – первый раз в Евпаторию меня привезли полуторагодовалым.
    Потом камбала надолго исчезла из моей жизни, и вернулась только лет 30 спустя, когда мы подружились сначала по делу, а там и лично с сочинской семьёй, затеявшей хорошее турагенство. Они нас водили в отличный сочинский ресторан, где «в буфете, для других закрытом» жарили крупную черноморскую камбалу – калкана. Куски были толщиной сантиметров 6-7, ароматные, упоительно сочные и нежные. Как-то мы с НикБором даже провели экспериментальное запекание калкана в московских условиях – за взрослые деньги купили такую блямбу размером с чугунную крышку от люка и зажарили её в духовке. Тоже изрядно получилось, но не как в Сочах на гриле, да и куда Москве до Сочи – смех один.
    Другой мой коллега, сахалинского происхождения, рассказал мне недавно, что он покупает по старой памяти умеренных размеров дальневосточную камбалу, такую с оранжевыми пятнами, и жарит её почем зря не заморачиваясь особо, и счастлив вполне, а также его домашние пёс и кот эту затею разделяют полностью и страшно довольны.
    Read more... )

    Current Mood: fishy
    Wednesday, April 25th, 2012
    3:15 pm
    Поищем простых путей в жизни - Pasta al Pomodoro
    .



    Пассионарный Энтони Бурден в одной из своих полемических статей писал про pasta al pomodoro, самый простой и самый вкусный вариант народных итальянских макарон, из серии "обжорка для бедных" (cucina povera, про которую подробно уже писал Mario Batali), за который в некоторых ресторанах города Нью-Йорка лупят с посетителей аж по $29 за порцию.

    Бурден на это, конечно, слюной брызгал, но признавал, что если голодный, порция большая и вкусно, то скрипя сердцем выдержать можно. А у меня всё равно сразу из всех зубьев кровь идёт как вспомню про 900 рублей.
    Под катом рассказ про что и как )

    Current Mood: evangelical
    2:07 pm
    Любителям опасных авантюр
    .
    Всем конкурсантам и соревновантам!
    Есть возможность отличиться, увидеть город Москву и получить водокачку.

    Афиша Еда при плотной поддержке Филипса устраивает конкурс рецептов, о чём можно в некоторых подробностях узнать ВОТ ЗДЕСЬ

    Помимо всенародной известности, авторы толковых рецептов получают их воплощение силами любимцев Рабиндраната Тагора под рукоплескания публики и раздачу слонов от Филипса, причём "иногородним предоставляется общежитие", в смысле билет до Москвы тоже купят, как говорят.

    Ну, что я вам скажу? Дерзайте! Толцыте и отверзется. Желаю, чтобы все!
    .

    Current Mood: buyoant
    Tuesday, April 24th, 2012
    3:55 pm
    Пока не забыл
    Давно хотел написать про это, но всё как-то недосуг было, а недавно зачитали мы свежее издание отличной книжки Максима Кронгауза "Русский язык на грани нервного срыва" и опять нахлынуло. И однокашница моя Оля Варшавер выступала на СитиФМ с рассказом про англицизмы, что тоже подтолкнуло.
    Вообще небрежности всякой и в печатной прессе, и на радио хоть отбавляй, то цифры перепутают, то градусы, то фамилии, то ударения - ну ладно, можно списать на насыщенность и мутность новостного потока, опять же люди живые, всякое бывает.
    Но некоторые ошибки просто выводят из себя, дорогие товарищи! Ну не знаешь ты английского (французского-немецкого-итальянского), не понимаешь откуда взялось очередное заимствование (и зачем) - не надо использовать слово незнакомое. В отличие от Фимы Собак, Эллочка-Людоедка не имела в своём лексиконе жирного заграничного слова "гомосексуализм" и не парилась ничуть.
    А журналистам всё хочется на пик моды, на острие атаки, на гребень волны фекальных вод трампарарам.
    Со всех сторон извели меня "егзит-пулами" по случаю выборов. Какие к труруям "пулы"? Пытаясь восстановить оригинал из этого словесного ублюдка можно получить либо EXIT. PULL! - это может быть надпись на двери запасного выхода, которую нужно тянуть на себя. Либо EXIT POOL! - то бишь "Выйди из бассейна немедленно!"
    Словечко это модное подхвачено теми, кто никогда не шуршал листами Village Voice, International Herald Tribune или Christian Science Monitor и никогда не видел глазами в печати exit poll.
    Да, это всего восемь букв по сравнению с "опросы голосующих на выходе с избирательных участков", но и "опросы после голосования" или "опросы на выходе с участков" не настолько громоздкая конструкция, чтобы заменять её на заимствование, непонятное и самому заёмщику.
    Откуда-то взялись "черлидеры". ??? Как Cheer leaders стало напоминать о руководстве чернозёмных районов?
    Понятно, что у нас их никогда не было, этих "девок в перьях с полосатыми палками", только перед военными оркестрами шёл в чём-то близкий по смыслу и духу тамбур-мажор, а перед колоннами трудящихся всегда шло то самое чернозёмное руководство в серых габардиновых плащах и фетровых шляпах. Вполне живеньких ещё в Крымскую кампанию мажореток прочно сменили рабфаковки с толстыми ногами и в красных косынках, и слово уже никто не помнит, но возвращать стоило именно его. Хотя бы потому, что если правильно транскрибировать в "чир-лидеры", то понятнее не становится, то ли это те особи, что рыбу чир ведут на нерест в голове косяка, то ли это чирей особо крупный.

    А ещё чаще просто ляпнут какую-нибудь бездумную фигню и поехали дальше. Постоянно такое случается. Свежий пример - в воскресенье слушаю новости на Эхе, диктор говорит - "случимши разлив нефти. Скорость разлива составляет 400 кубометров в сутки, или 800-900 тонн нефти". Доценты с кандидатами! Плотность у нефти 0.8, она потому поверх воды и плавает, иначе бы не беспокоили разливы на дне морском, откуда взяли 800-900 тонн? Это уже алюминий получается, а не нефть. Да ну. Зла не хватает.
    И поневоле начинаешь думать, что если в новостях допустима такая небрежность, так она и в умах такая же, и такие же эксперты мне обо всём остальном говорят.
    .

    Current Mood: sceptic
    Thursday, April 19th, 2012
    1:36 pm
    А вы не забыли про Ярмарку ПИР?
    Друзья мои, юные географы! Дык как же ж!
    Начиная с завтрашнего дня в "Крокусе" между Ленинградкой и Волоколамкой, оно же метро Мякинино эпохалка!
    Лучшие люди брошены на мастер-классы - Алёна Спирина, Лена Козырева, Дима Журавлёв, НикБор, вроде бы и Влад Пискунов и Хаким Ганиев - программу смотрите на http://fair.pir.ru/#about/schools

    Ваш покорный тоже прибился в конце списка - 20 апреля в 18:00 жарим всякое мясо натуральными котлетами с КухнейТВ, а 21го в 17:00 с Гастрономом марокканские всякие штучки из баранины, фило-теста, баклажанов и помидоров прямиком из Клавдии Роден и собственных впечатлений.

    Примерно так:



    Приходите, не пожалеете. Там, правда, по билетам, и билеты по 450 рублей - однако! - но у меня будут вроде штук 10 авторских типа, так что можно обращаться есичо в порядке живой очереди ))
    .

    Current Mood: hectic
    Wednesday, April 18th, 2012
    2:19 pm
    Не всё коту Великий пост
    .
    Ну что, можем себе позволить таперича -

    Перьвое - хашлама из телячьих рёбрышек



    Второе под катом )

    Current Mood: disheveled
    Friday, April 13th, 2012
    5:40 pm
    Инвалиды умственного труда на улицах Москвы
    .
    Давно хотел выложить фотографии и набрызгать слюнями по этому поводу, но как-то всё не выходило, а тут увидел Машину статью и дай думаю подолью масла.
    К тому же пятница, впрочем Страстная. Ну ничего.
    Далее картинки занятные )

    Current Mood: bitter
    Tuesday, April 10th, 2012
    7:03 pm
    Теперь об этом можно рассказать


    …рассказать, наконец, про достижения кухонной промышленности, а то я тут понаобзаводился всякими-разными прибамбасами и сижу себе молчу в уголку. Между тем есть что сказать, и даже не одним словом.
    Под катом изрядный текст с иллюстрациями )

    Current Mood: fascinated
    Monday, April 9th, 2012
    3:41 pm
    Сортир обломов
    .
    В мужском туалете на Ленинградском вокзале висит вот такой диспенсер одноразовых покрытий для унитаза:



    Интересно будет дальше )

    Current Mood: rainy
    Thursday, April 5th, 2012
    8:30 pm
    Дурят нашего брата
    .
    На прошлой неделе слушал на Эхе целый час Говнищенко, как он брюзгливо брызгал слюной на украинский сыр. Сам я украинского сыру не ел может и никогда, но скажу. Какая-то тут в чужом глазу сломица. Не тем занят Говнищенко, ну совсем не тем. Приезжали тут недавно друзья, купили в соседнем магазинчике изделие "Морская капуста в соусе бешамель с опятами". Само название уже вызывает некоторую оторопь, но дальше ещё интереснее.
    Под катом развитие сюжета )

    Current Mood: хуже некуда
    Monday, April 2nd, 2012
    3:33 pm
    Thursday, March 29th, 2012
    3:33 pm
    Фалафель до кучи
    .


    Так, супы на текущий момент вроде все охвачены, переключимся на второэ.
    Рылся недавно в шкапчике крупяном, наткнулся на жестяное ведёрко нахута – почему-то именно так я решил его хранить. Ну и думаю – а чего я сижу? Отчего бы мне не нажарить фалафелю?
    И нажарил, что нехарактерно.
    Под катом коротенький отчёт )

    Current Mood: dreary
    Wednesday, March 28th, 2012
    3:14 pm
    Минестроне типа


    Так, чтобы покончить с этими супами постными, вот последним аккордом типа минестроне. Правильный минестроне варил в телевизоре и здесь показывал картинку как-то, этот – с вариациями, но хуже не стало, отнюдь. Хороший такой плотный суп, насыщенный, скорее зимний, чем весенний, да кто эту весну здесь видел??
    Под катом описание с большими фото )

    Current Mood: inflated
[ << Previous 20 ]
About LiveJournal.com